Rabanada especial ao forno

Ingredientes-1 pão de rabanada;-2 ovos;-1 vidro leite de coco;-1 lata de leite condensado;-a mesma medida de leite de vaca;-raspa de 1 limão;-açucar e canela para polvilhar;-manteiga para untar.
Modo de Preparo:-Corte o pão;-misture em uma tijela o leite condensado, o leite de coco os ovos e a raspa do limão. -bata tudo no liquidificador.-mergulhe as fatias do pão nessa mistura, enxarcando bem; -unte a assadeira e coloque as fatias umedecidas;-asse em forno a 200º por 20 a 30 minutos;-passe-as no açúcar com canela. pr mdayres